Jaditeman-teman, kita bisa saja membuat telur pindang dengan warna dan rasa sesuai dengan selera kita. Jika ingin warna permukaan telur terlihat seperti marmer, berarti setelah di rebus telurnya cukup dipukul-pukul saja dan terus direbus dengan bumbunya hingga matang betul. Caramembuat: Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu. Campur telur yang sudah hancur dengan mayones, aduk sampai rata. Olesi roti tawar kupas dengan mentega, lalu isi roti dengan telur mayo, keju slice, telur mayo lagi di atasnya, kemudian ditutup dengan roti kupas. Potong roti menjadi 2 bagian. Itulah 5 resep olahan telur yang enak dan 8Resep telur santan, enak, bergizi & cocok untuk buka puasa. 8 Resep olahan telur puyuh enak, sederhana, dan mudah dibuat. 30 Resep olahan telur sederhana, cocok untuk anak kos. 20 Resep olahan telur lezat, sederhana, enak dan cepat. 7 Cara membuat omelet telur enak dan sederhana. cash. foto Instagram/ilmiyatusshofa dan Instagram/ithadiy - Telur diakui sebagai makanan tinggi protein yang bagus buat kesehatan. Makanya, makanan satu ini sering jadi menu harian kebanyakan orang. Tak hanya itu, telur juga kerap jadi pilihan untuk jadi menu diet bagi mereka yang tengah menjalankan program hidup sehat. Umumnya, telur dimasak dengan cara direbus biar tetap sehat. Dilansir dari telur mengandung protein yang tinggi, vitamin B, zink, kalsium, kolin, lutein, dan lain-lain. Apalagi jika direbus, nutrisi telur lebih terjaga dan tetap rendah kalori lantaran tak dimasak pakai minyak sama sekali. Namun, rasa telur rebus memang cukup hambar apabila tidak dipadukan dengan bahan lainnya. Nah, buat yang kurang suka dengan telur rebus biasa, ada alternatif olahan telur rebus lain, nih, yaitu telur pindang. Cara memasak telur pindang memang dengan direbus, tetapi telur ini bukan telur rebus biasa. Untuk membuat telur pindang, saat memasaknya ditambahkan dengan aneka bumbu, sehingga rasanya lebih gurih, sedap, dan nikmat dibanding telur rebus biasa. Telur pindang sendiri merupakan makanan yang berasal dari Jawa. Selain dari Jawa, makanan ini juga ada di daerah lain, seperti China, Sumatera, dan lain sebagainya. Cara membuat telur pindang rumahan pun cukup mudah. Kamu bisa meniru berbagai resep telur pindang yang simpel, enak, dan bikin nagih. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 4/8, berikut 11 cara membuat telur pindang yang gurih dan bumbunya meresap sempurna. 1. Telur pindang. foto Instagram/hartanicitra Bahan A- 80 gr gula pasir- 100 gr air Bahan B- 3 butir bawang merah, rajang halus- 2 siung bawang putih, rajang halus- 2 cm kayu manis- 1 buah bunga lawang ukuran kecil- 20 gr lengkuas geprek- 1 serai ukuran besar geprek Bahan C- 1 sdt ketumbar bubuk- 3 daun salam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 40 gr kecap manis- 20 gr gula Jawa warna gelap Bahan D- 150 gr air- 4 butir telur rebus Cara membuat1. Panaskan gula di bahan A hingga mencair dan mendidih berwarna cokelat gelap. Lalu tambahkan air di bahan A. Tunggu hingga mendidih. Tumis bahan B hingga harum, lalu tambahkan bahan C. Masukkan bahan D, aduk terus supaya warnanya rata di api kecil Rebus sekitar 1 jam atau sampai kuah hampir habis, aduk terus supaya tidak Matikan api kompor, segera ambil telur telur dipisahkan dari sisa bumbu. 2. Sate telur puyuh pindang ala angkringan. foto Instagram/as3destarz Bahan- 40 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya- 1 buah teh celup- 2 lembar daun salam- 1 jempol lengkuas, geprek- 1,5 sdm gula merah sisir- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- Garam secukupnya- Kaldu jamur bubuk secukupnya- Air matang secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar butiran Cara membuat1. Didihkan air kira-kira banyaknya sampai telur terendam. Masukkan bumbu halus, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan telur, sesekali diaduk agar warna dan bumbu merata pada telur. Matikan api, biarkan terendam kurang lebih 3 jam biar warna lebih meresap dan Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tusuk telur dengan tusuk sate. Siap disajikan 3. Telur pindang black tea. foto Instagram/lim_henni Bahan- 10 butir telur ayam- 6 butir bawang merah iris- 4 siung bawang putih iris- 1 ruas lengkuas geprek- 4 lbr daun salam- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdm garam- 25 gr gula merah- 2 sdm kecap manis- 2 kantung teh celup hitam black tea- 1000 ml air Cara membuat1. Rebus telur dengan api sedang hingga matang, angkat, celupkan di air dingin, diamkan hingga telur dingin, lalu kupas Siapkan panci, isi dengan air, masukkan telur yang sudah dikupas bersama bahan Masak telur hingga air sedikit menyusut dan telur berubah warna, kira-kira selama setengah jam. Angkat teh Diamkan telur semalaman biar bumbunya lebih meresap. 4. Telur pindang bacem lauk nasi rames. foto Instagram/byviszaj Bahan- 8 telur ayam- 2 daun salam- 1 jempol laos, geprek- 4 sdm kecap manis atau secukupnya- 1 teh celup opsional- 50 gr gula aren- Garam- Gula- Air secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 sdt ketumbar Cara membuat1. Rebus telur ayam hingga matang. Kupas dan Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, gula merah, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata. Cek Masukkan telur dan teh celup. Masak sampai bumbu menyerap dan telur berubah warna Untuk hasil telur kecokelatan sampai kedalam, bisa direbus yang agak lama. 5. Telur pindang pecah seribu. foto Instagram/ithadiy Bahan- 250 gr telur ayam, sekitar isi 4- Air, secukupnya sampai telur terendam Bumbu- 5 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 3 bungkus teh celup- 1 genggam kulit bawang merah- 1 genggam kulit bawang putih- 80 gr gula merah- 3 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir, opsional- Garam, sesuaikan selera- Kaldu bubuk atau penyedap rasa Cara membuat1. Masukkan semua bumbu ke dalam panci, tambahkan air, masak sampai Masukkan telur, masak sampai telur matang sesuaikan selera kematangan sekitar 5-10 menit. Ambil tehnya agar tidak terlalu pahit kemudian koreksi juga rasa air Ambil telur, pecahkan kulitnya sampai kulit retak-retak. Masukkan lagi ke dalam air rebusan, masak sampai meresap, jika dimasak lama sampai air menyusut bisa membuat warna lebih Angkat telur, rendam sebentar dalam air matang biasa atau cukup disiram. Kupas kulit telur, sajikan sebagai lauk. 6. Telur pindang Solo. foto Instagram/yencumasya Bahan- 15 butir telur ayam kampung bilas bersih- 5 lembar daun salam- 15 lembar daun jambu biji- 200 gr kulit bawang merah- 20 gr garam- 30 gr laos muda geprek- 15 gr asam Jawa- 1,5 liter air kelapa- 250 gula merah Cara membuat1. Didihkan semua bahan di dalam panci atau slow cooker sampai air tinggal setengahnya, ambil telurnya lalu dipukul-pukul menggunakan punggung sendok supaya kulit telurnya Masukkan kembali telur ke panci dan didihkan sampai airnya tinggal sedikit, simpan dalam kulkas sehari, panaskan lagi sampai air habis api kecil.3. Kupas kulit telurnya dan siap disajikan. 7. Telur bebek pindang. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bahan- 10 butir telur bebek mentah- 3 butir bawang putih ulek- 7 sdm gula pasir- 3 sdm kecap manis- 1 teh celup- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih telur, kemudian rebus telur kira-kira 10 menit atau sesuaikan selera, lalu matikan api dan rendam di air dingin, kemudian kupas, Panaskan gula putih sampai menjadi karamel tapi jangan sampai gosong, setelah itu tambahkan air, aduk rata sampai karamel menyatu dengan air, lalu masukkan bawang putih halus, kecap manis, teh celup, garam, dan kaldu Lalu masukkan telur, jangan lupa bolak-balik agar warnanya merata. Masak sampai berubah warna jadi cokelat. 8. Telur pindang kenyal. foto Instagram/resepgudang Bahan- 10 butir telur bebek rebus hingga matang dan kupas Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 butir biji pala Bahan tambahan- Lada secukupnya- Garam dan gula secukupnya- 50 gr gula merah- Kecap manis sesuai selera- 2 liter air Cara membuat1. Rebus air hingga Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, kemudian masukkan ke dalam air Tambahkan lada, garam, gula, gula merah, dan kecap hingga mendapat rasa yang Masukkan Kecilkan api sampai mendidih. Matikan, tunggu 1 Angkat dan dinginkan telur dalam wadah dalam suhu ruang. Setelah dingin, simpan di Ulang proses nomor 5 dan 6, hingga mendapatkan telur kenyal dan menghitam. Minimal 3 hari. 9. Telur pindang khas gudeg Jogja. foto Instagram/nisa_bakhtiar Bahan- 10 telur bebek rebus dan kupas- 1,5 liter air- 3 daun salam- 3 cm lengkuas geprek- 2 kantung teh- 10 sdm kecap manis- 2 sdm gula merah sisir- 1/2 sdm garam selera- 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 sdt ketumbar- 1/3 butir pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai Masukkan bahan lainya, masak di api sedang kurang lebih 30 menit sampai telur agak Matikan api, tunggu dingin. 10. Telur pindang khas China. foto Instagram/lonapandy Bahan- 10 butir telur- 1,5 cm jahe- 3 buah cengkeh- 1 batang cinnamon- 3 sdm daun teh- 3 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 1 sdt gula- 2 sdt garam- 2 sdm cuka- 1 sdt merica- 2 liter air putih Cara membuat1. Rebus telur terlebih dahulu, buang Siapkan panci, masukkan semua bahan dan telur yang sudah Rebus hingga airnya menyusut dan telur berwarna kecokelatan. 11. Telur pindang kecap. foto Instagram/dapur_mahisa Bahan- 5 butir telur- 1 genggam kulit bawang- 5 lembar daun jambu biji- Air untuk merebus Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Lada secukupnya Cara membuat1. Rebus telur bersama daun jambu, kulit bawang, air, dan beri garam secukupnya. Masak kira-kira 20 Tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri air, masukkan kecap manis lalu masukkan telur yang sudah Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. brl/mal Selain karena rasanya yang enak, memasak telur pindang akan mempertahankan kandungan gizi telur. Sebagaimana diketahui, telur banyak mengandung protein, zink, kolin, vitamin B, kalsium, hingga lutein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sehingga proses masak yang tepat tentu diperlukan untuk mempertahankan seluruh gizinya. Resep Praktis Telur Pindang yang Anti Gagal Berikut merupakan beberapa resep telur pindang andalan yang bisa kamu coba di rumah 1. Telur Pindang Sederhana Telur pindang sederhana cenderung punya cita rasa manis dan pekat yang bikin nagih. Untuk memasak resep ini kamu membutuhkan waktu sekitar 50 menit dengan tingkat kesulitan yang rendah. Berikut adalah resep pindang telur sederhana selengkapnya a. Alat Masak Panci Peniris Pisau Talenan Wadah Ulekan/chopper b. Bahan A 100 gr air 80 gr gula pasir c. Bahan B 20 gr lengkuas, geprek 3 siung bawang merah, haluskan 2 cm kayu manis 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang serai ukuran besar, geprek 1 buah bunga lawang ukuran kecil c. Bahan C 40 gr kecap manis 20 gr gula jawa 3 buah daun salam 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk d. Bahan D 150 gr air 4 butir telur, rebus sampai matang e. Cara Membuat Panaskan larutan bahan A sampai mendidih, sisihkan. Uleg halus bahan B, kemudian tumis hingga harum. Masukkan bahan C, masak sampai airnya mendidih. Tambahkan bahan D, kemudian aduk terus agar warnanya merata. Pastikan untuk menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Rebus dalam rentang waktu 45 menit sampai 1 jam, atau sampai kuahnya hampir habis. Sesekali, aduk-aduk agar warna dan teksturnya merata. Jika sudah, matikan kompor dan segera sajikan selagi hangat. Baca Juga Aneka Resep Telur Dadar Padang dan Cara Membuatnya 2. Telur Pindang Teh Celup Hitam Black Tea Makin nikmat jika telur pindang diolah dengan black tea. Untuk kamu yang gemar makanan manis namun tidak terlalu pekat, pun sedikit meninggalkan rasa pahit di akhir, maka olahan satu ini layak untuk dicoba. Resep ini membutuhkan waktu sekitar 55 menit untuk dibuat dan punya tingkat kesulitan yang sedang. Berikut adalah resep selengkapnya a. Alat Masak Pisau Talenan Ulekan Panci Wadah ukuran sedang b. Bahan Utama 1000 ml air 25 gr gula merah 10 butir telur ayam 6 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, haluskan 4 lembar daun salam 2 sdm kecap manis 2 kantong teh celup hitam 1 ruas lengkuas, geprek 1/2 sdm garam 1/2 sdt ketumbar c. Cara Membuat Rebus telur menggunakan api sedang sampai benar-benar matang, angkat, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Tunggu beberapa saat dan kupas kulitnya. Panaskan air dalam panci, tambahkan telur kupas bersama bahan-bahan lainnya. Masak lagi hingga airnya menyusut, pun permukaan telurnya berubah warna. Simpan telur di dalam wadah kedap udara semalaman agar bumbunya semakin meresap. 3. Telur Pindang Bacem Umum ditemui di masakan khas Jogja, telur pindang bacem banyak disajikan bersama dengan gudeg. Biasanya, olahan ini memiliki rasa dominan manis yang menggiurkan. Resep pindang telur kecap bacem ini membutuhkan waktu memasak sekitar 40-50 menit dengan tingkat kesulitan yang rendah. Inilah resep lengkapnya a. Alat Masak Ulekan Panci Pisau Wadah ukuran besar Sendok takar b. Bahan Utama 50 gr gula aren 8 butir telur ayam 4 sdm kecap manis 2 lembar daun salam 1 teh celup, opsional 1 jempol laos, geprek Gula, garam, dan air secukupnya c. Bumbu Halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 sdt ketumbar d. Cara Membuat Rebus telur ayam sampai matang, kupas, dan sisihkan. Rebus secukupnya air hingga mendidih, kemudian tambahkan bumbu halus, laos, daun salam, kecap manis, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Tambahkan telur dan teh celup, masak kembali sampai bumbunya meresap sempurna. Untuk mendapat warna telur yang lebih pekat, kamu bisa memperpanjang lama waktu merebusnya. Baca Juga Cara Bikin Pempek Telur yang Mudah, Ini Resepnya! 4. Telur Pindang Pecah Seribu Punya permukaan bak marmer, telur pindang pecah seribu selalu bisa mencuri perhatian dan memiliki rasa yang enak. Resep ini membutuhkan waktu memasak sekitar 50 menit dengan tingkat kesulitan rendah. Inilah cara membuat resep ini a. Alat Masak Pisau Chopper Talenan Panci Wadah berukuran sedang peniris b. Bahan Utama 4 butir telur ayam Air secukupnya c. Bumbu-bumbu 80 gr gula merah 5 lembar daun salam 3 sdm kecap manis 3 lembar daun jeruk 3 bungkus teh celup 1 sdm gula pasir, opsional 1 genggam kulit bawang putih 1 genggam kulit bawang merah Garam dan kaldu bubuk secukupnya d. Cara Membuat Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan air dan masak lagi sampai mendidih. Tambahkan telur dan masak sekitar 15 menit atau sampai matang. Setelah itu, keluarkan teh celup dari dalam panci agar rasanya tidak terlalu pahit. Pada titik ini, kamu perlu mengoreksi rasa kuahnya agar lebih nikmat. Ambil telur, lalu retakkan bagian kulitnya. Tak perlu sampai pecah, pastikan saja retakkan tersebut memungkinkan rebusan air masuk ke dalamnya. Masukkan kembali telur ke dalam air rebusan, lanjutkan proses masak sampai bumbu meresap. Tiriskan telur, rendam sebentar dalam air biasa, kupas kulitnya, dan sajikan bersama nasi hangat. 5. Telur Pindang Khas Solo Setiap daerah di Indonesia punya olahan telur pindang khasnya masing-masing. Tak kalah nikmat, telur pindang khas Solo juga sangat kaya akan rempah. Hampir sama dengan beberapa resep sebelumnya, kamu membutuhkan waktu memasak sekitar 50 menit dengan tingkat kesulitan rendah. Berikut adalah resep telur pindang enak khas Solo a. Alat Masak Wadah ukuran besar Panci Pisau Ulekan Talenan Gelas b. Bahan-bahan 250 gr gula merah 200 gr kulit bawang merah 30 gr laos muda, geprek 20 gr garam 15 butir telur ayam kampung 15 lembar daun jambu biji 15 gr asam jawa 5 lembar daun salam 1,5 liter air kelapa c. Cara Membuat Masak seluruh bahan hingga matang, ambil telur dan pukul-pukul permukaannya menggunakan punggung sendok agar kulitnya pecah-pecah. Masukkan kembali telur ke panci berisi didihan bumbu, masak sampai airnya menyusut. Jika sudah, simpan telur ke kulkas dengan wadah kedap udara sehari-semalam. Pada hari selanjutnya, panaskan telur pindang sampai airnya habis dengan api kecil. Tiriskan, kupas kulit telurnya dan sajikan bersama nasi hangat atau lauk pendamping favorit kamu. Tips Membuat Telur Pindang Agar Awet dan Enak Agar telur pindang semakin enak dan awet, berikut merupakan beberapa tips memasak yang bisa kamu perhatikan Proses memasak dianjurkan menggunakan api kecil agar bumbu rempah bisa terserap dengan baik, serta membuat warnanya lebih pekat. Memasak menggunakan api kecil juga akan menguatkan rasa sekaligus aroma dari telur pindang. Ketika proses membumbui atau merebus telur, kamu disarankan untuk menggunakan panci anti karat. Tujuannya, panci tidak akan rusak akibat bumbu yang digunakan terlalu banyak dan mudah stain. Itulah beberapa resep mudah telur pindang, lengkap dengan informasi seputar tips antigagal untuk membuatnya. Agar hidangan semakin lezat pastikan kamu menggunakan telur ayam berkualitas seperti yang bisa kamu beli di KingKong Meats. Selain itu, telur di KingKong juga fresh dan dijual dengan harga terbaik. Tidak hanya telur, KingKong juga menyediakan daging ayam, jeroan ayam, frozen food dan daging steak. Jadi tunggu apalagi? Yuk, segera belanja di KingKong sekarang juga! Dibawah ini adalah informasi Cara Membuat Telur Pindang Supaya Awet Dan Enak. Tips Menyimpan Telur Agar Lebih Awet Tahan Lama Dan Nutrisinya Resep Cara Membuat Telur Pindang Meresap Bumbunya Tongkol Suwir Daun Kemangi Tips Merebus Telur Agar Tidak Pecah Matangnya Pas Dan Cepat Dikupas Ini Dia Salah Satu Kue Kering Yang Wajib Ada Saat Perayaan Datang Telur Pindang Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas Inna Riana Telor Pindang Batik Begini Cara Bikin Sambal Agar Tak Cepat Basi Tribunnewscom Itulah cara membuat telur pindang supaya awet dan enak yang dapat admin kumpulkan. Admin website Kreatifitas Terkini 2019 juga mengumpulkan gambar-gambar lainnya terkait cara membuat telur pindang supaya awet dan enak dibawah ini. 755 Resep Telur Pindang Enak Dan Sederhana Cookpad Diah Didis Kitchen Tips Agar Gudeg Coklat Dan Legit Pindang Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas Ini Resep Membuat Telur Pindang Khas Yogyakarta Yang Rasanya Menggoda Kumpulan Resep Membuat Sambal Mudah Untuk Anak Kos Yang Jauh Dari Rumah Resep Telur Pindang Express Oleh Sat Rahayuwati Cookpad Kumpulan Resep Asli Indonesia Sambal Terasi Goreng Resep Membuat Telur Pindang Enak Resep Masakan Indonesia Praktis Sekian yang admin bisa bantu cara membuat telur pindang supaya awet dan enak. Terima kasih telah berkunjung ke website Kreatifitas Terkini.

cara membuat telur pindang supaya awet dan enak